Studienfächer im Studiengang Lebensmittelwissenschaften Master of Science (M.Sc.)
Lebensmittelchemie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das kann z.B. Biochemie sein.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Lebensmittelchemie gibt es auch mit dem Abschluss Staatsexamen.
Lebensmitteltechnologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Spezialisierungen sind möglich, z.B. in Biometrie, Lebensmittelphysik oder Mikrobiologie.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als dualen Studiengang.
Studieninhalte im Studiengang Lebensmittelwissenschaften Master of Science (M.Sc.)
Schwerpunkte:
Forschungs- und Projektarbeit, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie, Nachhaltigkeit und Unternehmensführung, Produktentwicklung und Innovation
Zugangsvoraussetzungen für Lebensmittelwissenschaften Master of Science (M.Sc.)
Zulassungsmodus:
Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC
Zulassungsvoraussetzungen:
- Bachelor oder Diplom im Bereich Oecotrophologie oder fachverwandtes Erststudium
- Abschlussnote von mindestens 2,5 oder Alternativ "A" oder "B " der ECTS- Notensklala
- Nachweis guter bis sehr guter fachlicher Vorkenntnisse
- Praktika oder berufliche einschlägige Tätigkeiten werden berücksichtigt
Studium ohne Abitur: Lebensmittelwissenschaften Master of Science (M.Sc.)
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für Lebensmittelwissenschaften Master of Science (M.Sc.)
Semesterstart
Sommer- und WintersemesterStudienbeginn
Sommer- und Wintersemester
Fristen und Termine für das Wintersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.09.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.09.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.07.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.05.2026-15.07.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.07.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.04.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
-15.06.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-niederrhein.de/studierendenservice/#c89622
Hochschulweite Frist:
29.09.2025-17.01.2026
https://www.hs-niederrhein.de/studierendenservice/#c89622
Fristen und Termine für das Sommersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-15.03.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-15.03.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.12.2026-15.01.2027
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.10.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Hochschulweite Frist:
-15.12.2026
https://www.hs-niederrhein.de/bewerbung-und-einschreibung/#c298196
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-niederrhein.de/studierendenservice/#c89622
Hochschulweite Frist:
06.04.2026-31.07.2026
https://www.hs-niederrhein.de/studierendenservice/#c89622
Studienanbieter: Hochschule Niederrhein
-
Fachhochschule/Hochschule für angewandte Wissenschaften
- Hochschule Niederrhein
- Reinarzstraße 49
- 47805 Krefeld
- Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Kontakt zur Hochschule Niederrhein
- Telefon: 02151 8220
- E-Mail: studienberatung@hs-niederrhein.de
- Internet: www.hs-niederrhein.de/startseite/
Studieren an der Hochschule Niederrhein: Hochschule im Überblick
Die Hochschule Niederrhein, gelegen in Krefeld, ist eine praxisorientierte Bildungseinrichtung mit etwa 11.000 Studierenden. Ihr akademisches Profil zeichnet sich durch interdisziplinäre Studiengänge und eine starke Forschungsorientierung aus, insbesondere in den Bereichen Ingenieurwissenschaften, Wirtschaft und Sozialwissenschaften. Die mehrCampus-Standorte der Hochschule ermöglichen enge Kontakte zur Industrie und fördern einen lebendigen Austausch zwischen Studierenden und Wissenschaftlern. Zudem legt die Hochschule großen Wert auf internationale Zusammenarbeit und Mobilität, was Studierenden vielfältige Möglichkeiten für Auslandserfahrungen eröffnet.