Studienfach im Studiengang Lebensmittelwirtschaft Master

Lebensmitteltechnologie (weiterführend)

Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Spezialisierungen sind möglich, z.B. in Biometrie, Lebensmittelphysik oder Mikrobiologie.

Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.

Lebensmitteltechnologie gibt es auch als dualen Studiengang.


Studieninhalte im Studiengang Lebensmittelwirtschaft Master

Schwerpunkte:

Lebensmittelwirtschaft

Anmerkung der Hochschule:

Lebensmittelwissenschaft, Herstellungstechniken und Entrepreneurship in einem Studiengang vereint

Du hast bereits erfolgreich einen Bachelorabschluss im Bereich der Lebensmittelherstellung oder artverwandten Bereichen erworben und möchtest jetzt tiefere Einblicke in die ökologischen und ökonomischen Aspekte der Unternehmensabläufe gewinnen? Dann ist dieser Studiengang für dich genau das Richtige!

Warum solltest du Lebensmittelwirtschaft an der Hochschule Trier studieren?

Neben dem Fokus auf managementrelevanten Themen bekommst du bei uns auch die Möglichkeit selber deine Schwerpunkte zu setzen. Dazu stehen dir zahlreiche Wahlfächer aus dem ökonomischen, ingenieur- und/oder naturwissenschaftlichen Bereich zur Verfügung.
Unser Ziel ist es, dass du nach Abschluss des Studiums in Führungspositionen universell in vielen Branchen einsetzbar bist. Außerdem kannst du mit diesem Master-Abschluss auch eine Promotion in Angriff nehmen.

Auf dem Hauptcampus in Trier absolvierst du in 3 Semestern dein Lebensmittelwirtschafts-Studium und erwirbst den Abschluss Master of Engineering (M.Eng.).


Zugangsvoraussetzungen für Lebensmittelwirtschaft Master

Zulassungsmodus:

Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC

Zulassungsvoraussetzungen:

Berufsqualifizierender Hochschulabschluss aus den Bereichen Lebensmitteltechnik, Lebensmittelingenieurwesen, Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie, Life Science, Ernährungswissenschaft oder einem verwandten Studiengang mit mind. 210 Kreditpunkten (ECTS), der mit einem Notendurchschnitt von gut (2,5) oder besser bewertet worden ist.

Studium ohne Abitur: Lebensmittelwirtschaft Master

Nein


Studiendauer, Fristen und Termine für Lebensmittelwirtschaft Master

Semesterstart

Sommer- und Wintersemester

Regelstudienzeit

3 Semester

Studienbeginn

Sommer- und Wintersemester

Fristen und Termine für das Wintersemester:


Einschreibfrist Studienanfänger:

Hochschulweite Frist:
-15.09.2026

Einschreibfrist Hochschulwechsler:

Hochschulweite Frist:
-15.09.2027

Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:

Hochschulweite Frist:
-15.09.2026

Bewerbungsfrist EU-Ausländer:

Studiengangspezifische Frist:
-31.07.2027
Mit ausländischen Zeugnissen grundsätzlich über www.uni-assist.de; Ausnahmen werden über die Bewerbungsseiten der Hochschule kommuniziert

Hochschulweite Frist:
-31.07.2026
Mit ausländischen Zeugnissen grundsätzlich über www.uni-assist.de; Ausnahmen werden über die Bewerbungsseiten der Hochschule kommuniziert

Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:

Studiengangspezifische Frist:
Mit ausländischen Zeugnissen grundsätzlich über www.uni-assist.de; Ausnahmen werden über die Bewerbungsseiten der Hochschule kommuniziert

Hochschulweite Frist:
-31.07.2026
Mit ausländischen Zeugnissen grundsätzlich über www.uni-assist.de; Ausnahmen werden über die Bewerbungsseiten der Hochschule kommuniziert

Vorlesungszeit:

Hochschulweite Frist:
05.10.2026-30.01.2027

Fristen und Termine für das Sommersemester:


Einschreibfrist Studienanfänger:

Hochschulweite Frist:
-15.03.2027

Einschreibfrist Hochschulwechsler:

Hochschulweite Frist:
-15.03.2027

Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:

Hochschulweite Frist:
-15.03.2027

Bewerbungsfrist EU-Ausländer:

Studiengangspezifische Frist:
-31.01.2027

Hochschulweite Frist:
-31.01.2027

Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:

Hochschulweite Frist:
-31.01.2027

Vorlesungszeit:

Hochschulweite Frist:
30.03.2027-03.07.2027

Studienanbieter: Hochschule Trier

  • Fachhochschule/Hochschule für angewandte Wissenschaften

  • Hochschule Trier
  • Schneidershof
  • 54293 Trier
  • Rheinland-Pfalz, Deutschland

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Die Hochschule Trier, gelegen in der historischen Stadt Trier, bietet ein praxisorientiertes und interdisziplinäres Studienumfeld für rund 8.000 Studierende. Mit ihren vier Fachbereichen – Ingenieurwissenschaften, Wirtschaft, Sozialwissenschaften sowie Design – legt die Hochschule großen Wert auf innovative Lehrmethoden und angewandte Forschung. Die moderne Campus-Struktur fördert den Austausch zwischen Studierenden und Lehrenden und unterstützt ein internationales Flair durch zahlreiche Partnerschaften mit Hochschulen weltweit. Besonderes Augenmerk liegt auf Themen wie Nachhaltigkeit und digitale Transformation, die in vielen Studiengängen integriert sind.


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