Studienfach im Studiengang BWL / Gastronomiemanagement
Betriebswirtschaftslehre, Business Administration (grundständig)
Das grundständige Studienfach Betriebswirtschaftslehre, Business Administration vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in der Planung, Organisation, Berechnung und Umsetzung von unternehmerischen Entscheidungen. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann teilweise mit anderen Fächern kombiniert werden.
Betriebswirtschaftslehre, Business Administration gibt es auch als dualen Studiengang, Lehramts- oder Fernstudiengang.
Studieninhalte im Studiengang BWL / Gastronomiemanagement
Das Gastronomiemanagement umfasst die Organisation und Steuerung gastronomischer Betriebe. Die Branche wächst dynamisch und wird durch innovative Gastronomiekonzepte, nachhaltige Entwicklungen und digitale Lösungen geprägt. In den dualen Bachelorstudiengängen BWL / Gastronomiemanagement und BWL Interkulturelle Kompetenzen / Gastronomiemanagement erfährst du, wie du gastronomische Betriebe erfolgreich führst, kreative Menü- und Servicekonzepte entwickelst und dabei auf die individuellen Bedürfnisse deiner Kundschaft eingehst.
Mit deinem Studium bist du bestens auf die besonderen Herausforderungen der Gastronomie vorbereitet und lernst, wie du innovative Ernährungskonzepte und kulinarische Erlebnisse managst.
Fachrichtung Gastronomiemanagement
Hotellerie und Gastronomie nehmen die Impulse der globalen touristischen Märkte auf, um sie marktgerecht und dienstleistungskonform aufzubereiten. Das praxisorientierte duale Bachelor-Studium in der Fachrichtung Gastronomiemanagement bereitet branchenaktuell und vielseitig auf diese Aufgaben vor. So werden beispielsweise neben dem Fach- und Methodenwissen soziale Kompetenzen vermittelt, die den Umgang mit dem Gast fördern sollen.
Einsatzgebiete Gastronomiemanagement
Direktionsassistenz für:
- Food & Beverage
- Marketing/ Vertrieb
- Planung/ Organisation
- Eventmanagement
- Guest Relations
- Personalwesen
- Controlling
Unternehmen
- Kurwesen
- Kreuzschifffahrt
- Catering/ Facility-Management
- Leisure
- Gastronomie
- Erlebnis- und Systemgastronomie
- Messe- und Kongressgastronomie
- Eventveranstalter/Incentive Organizer
- Hospitality/ Ferien- und Themenparks
Du hast Fragen?
Mail: talent@ibadual.com
Tel.: 06151 492488-40
Zugangsvoraussetzungen für BWL / Gastronomiemanagement
Studium ohne Abitur: BWL / Gastronomiemanagement
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für BWL / Gastronomiemanagement
Semesterstart
WintersemesterRegelstudienzeit
6 SemesterStudienanbieter: iba / Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe
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Berufsakademie/Duale Hochschule
- iba / Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe
- Poststraße 4-6
- 64293 Darmstadt
- Hessen, Deutschland
Kontakt zur iba / Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe
- Telefon: 06151 4924880
- E-Mail: info@ibadual.com
- Internet: www.ibadual.com/
Studieren an der iba / Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe: Hochschule im Überblick
Die Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe in Darmstadt zeichnet sich durch ihre praxisorientierte Ausbildung und ein interdisziplinäres Studienprofil aus. Mit etwa 2.500 Studierenden bietet die Hochschule eine individuelle Lernatmosphäre, die durch kleine Seminargruppen und moderne Campus-Strukturen unterstützt wird. Besondere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Betriebswirtschaft, Gesundheitsmanagement und Ingenieurwesen, während die internationale Ausrichtung den Austausch und die Vernetzung mit Partnerinstitutionen im Ausland fördert. So bereitet die iba ihre Studierenden optimal auf die Herausforderungen der globalen Arbeitswelt vor.