Studienfach im Studiengang Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit Master
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.
Studieninhalte im Studiengang Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit Master
Schwerpunkte:
Ernährung, Gesundheit, Hygiene, Lebensmittelkontrolle, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Sensorik
Zugangsvoraussetzungen für Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit Master
Zulassungsmodus:
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Zulassungsvoraussetzungen:
Zulassungsvoraussetzung ist ein qualifiziert abgeschlossenes Studium an einer Hochschule oder Universität in Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder in vergleichbaren Studiengängen mit einer Regelstudienzeit von mindestens drei Jahren.
Studium ohne Abitur: Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit Master
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit Master
Semesterstart
Sommer- und WintersemesterStudienbeginn
Sommer- und Wintersemester
Fristen und Termine für das Sommersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Hochschulweite Frist:
15.11.2026-15.03.2027
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
15.11.2026-15.03.2027
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
15.11.2026-15.03.2027
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.09.2026-15.03.2027
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Hochschulweite Frist:
15.09.2026-15.03.2027
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.09.2026
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Hochschulweite Frist:
-15.03.2027
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Bewerbungsfrist zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
15.09.2025-15.03.2026
Vorlesungszeit:
Hochschulweite Frist:
07.04.2026-17.07.2026
Fristen und Termine für das Wintersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Hochschulweite Frist:
15.05.2026-15.09.2026
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
15.05.2025-15.09.2025
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
15.05.2026-15.09.2026
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.03.2025-15.09.2025
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Hochschulweite Frist:
15.05.2026-15.08.2026
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
15.03.2025
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Hochschulweite Frist:
-15.08.2026
Eine Bewerbung erfolgt i.d.R. über uni-assist.
Näheres entnehmen Sie bitte unserer Homepage: https://www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html
Vorlesungszeit:
Hochschulweite Frist:
05.10.2026-29.01.2027
Studienanbieter: Hochschule Anhalt
-
Fachhochschule/Hochschule für angewandte Wissenschaften
- Hochschule Anhalt
- Bernburger Straße 55
- 06366 Köthen (Anhalt)
- Sachsen-Anhalt, Deutschland
Kontakt zur Hochschule Anhalt
- Telefon: 03496 671000
- E-Mail: studienberatung@hs-anhalt.de
- Internet: www.hs-anhalt.de
Studieren an der Hochschule Anhalt: Hochschule im Überblick
Die Hochschule Anhalt in Köthen (Anhalt) ist eine moderne Bildungseinrichtung mit rund 7.500 Studierenden, die ein interdisziplinäres und praxisorientiertes Studium in verschiedenen Fachbereichen anbietet. Mit einem starken Fokus auf angewandte Forschung fördert die Hochschule innovative Projekte und kooperiert eng mit der Industrie. Die Campus-Struktur ermöglicht eine enge Vernetzung von Studierenden und Lehrenden, während die internationale Ausrichtung Austauschprogramme und Kooperationen mit Hochschulen weltweit fördert. Besondere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Ingenieurwissenschaften, Wirtschaft und Sozialwissenschaften, die eine umfassende akademische Ausbildung garantieren.