Studienfach im Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor

Lebensmitteltechnologie (grundständig)

Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biologie, Chemie, Lebensmittelproduktion und -recht sowie Verfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.

Das Studienfach kann als dualer Studiengang studiert werden.

Lebensmitteltechnologie gibt es auch als Fernstudiengang.


Studieninhalte im Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor

Schwerpunkte:

Food Science, Ingenieur, Lebensmittel, Lebensmittelingenieur, Lebensmitteltechnologie, Naturwissenschaft, Pharmazie, Technik, Technologie, Verfahrenstechnik

Anmerkung der Hochschule:

Inhaltliche Fragen zum Studiengang: studienberatung@hs-fulda.de

Fragen zu Bewerbung und Immatrikulation: horstl@hs-fulda.de


Zugangsvoraussetzungen für Lebensmitteltechnologie Bachelor

Zulassungsmodus:

Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC

Zulassungsvoraussetzungen:

Hochschulzugangsberechtigung

Bei Wahl der deutschsprachigen Variante und deutschsprachigen Module sind Kenntnisse der deutschen Sprache mindestens auf Niveau C1 (DSH-2) des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer deutschsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend deutscher Sprache absolviert haben.

(2) Bei Wahl der englischsprachigen Variante und englischsprachigen Module sind Kenntnisse der englischen Sprache mindestens auf Niveau B2 des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer englischsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend englischer Sprache absolviert haben.

Studium ohne Abitur: Lebensmitteltechnologie Bachelor

Nein


Studiendauer, Fristen und Termine für Lebensmitteltechnologie Bachelor

Semesterstart

Wintersemester

Studienbeginn

nur Wintersemester

Fristen und Termine für das Wintersemester:


Einschreibfrist Studienanfänger:

Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Hochschulweite Frist:
01.08.2026-30.08.2026

Einschreibfrist Hochschulwechsler:

Hochschulweite Frist:
01.08.2026-31.08.2026

Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:

Hochschulweite Frist:
15.04.2026-15.07.2026
Abweichende Fristen sind möglich, bitte explizit nachsehen unter www.hs-fulda.de/bewerbung

Bewerbungsfrist EU-Ausländer:

Studiengangspezifische Frist:
01.05.2027-15.07.2027
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Hochschulweite Frist:
01.03.2026-15.07.2026
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:

Studiengangspezifische Frist:
01.05.2027
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Hochschulweite Frist:
-15.07.2026
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Vorlesungszeit:

Studiengangspezifische Frist:
https://www.hs-fulda.de/studium/infos-fuer-studierende/semestertermine

Hochschulweite Frist:
13.10.2026-13.02.2027
https://www.hs-fulda.de/studium/infos-fuer-studierende/semestertermine

Fristen und Termine für das Sommersemester:


Einschreibfrist Studienanfänger:

Hochschulweite Frist:
01.02.2027-28.02.2027

Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:

Hochschulweite Frist:
15.10.2026-15.01.2027
Abweichende Fristen sind möglich, bitte explizit nachsehen unter www.hs-fulda.de/bewerbung

Bewerbungsfrist EU-Ausländer:

Hochschulweite Frist:
15.10.2026-15.01.2027
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:

Hochschulweite Frist:
-15.01.2027
https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Vorlesungszeit:

Hochschulweite Frist:
13.04.2026-17.07.2026
https://www.hs-fulda.de/studium/infos-fuer-studierende/semestertermine

Studienanbieter: Hochschule Fulda

  • Fachhochschule/Hochschule für angewandte Wissenschaften

  • Hochschule Fulda
  • Leipziger Straße 123
  • 36037 Fulda
  • Hessen, Deutschland

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Die Hochschule Fulda, gelegen im Herzen der geschichtsträchtigen Stadt Fulda, zeichnet sich durch ein interdisziplinäres und praxisorientiertes Studienangebot aus. Mit rund 10.000 Studierenden gehört sie zu den älteren Hochschulen für angewandte Wissenschaften in Deutschland. Die Hochschule legt besonderen Wert auf Forschung und praxisnahe Ausbildung, insbesondere in den Bereichen Gesundheit, Ingenieurwesen und Sozialwissenschaften. Darüber hinaus überzeugt die moderne Campus-Struktur und die internationale Ausrichtung, die Studierenden zahlreiche Möglichkeiten für interkulturelle Erfahrungen und Auslandskontakte bietet.


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