Der Studiengang Angewandte Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Bachelor wird an der Hochschule Albstadt Sigmaringen angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Teilzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenTeilzeitstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.01.2027
Der Studiengang Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie Bachelor of Science wird an der Hochschule Flensburg angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie Bachelor wird an der Hochschule Osnabrück angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 01.11.2026
Der Studiengang Food Science Bachelor wird an der Hochschule Bremerhaven angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 11.11.2026
Der Studiengang Future Food Systems - Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnologie Bachelor wird an der Hochschule Hannover angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.11.2026
Der Studiengang Land- und Ernährungswirtschaft - Lebensmittelmanagement (Bachelor of Arts) wird an der Berufsakademie Sachsen - Staatliche Studienakademie Dresden angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorBerufsakademie/Duale HochschuleVollzeitstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Lebensmittel- und Verpackungstechnologie Bachelor of Engineering wird an der Hochschule Kempten angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.11.2026
Der Studiengang Lebensmittelinnovation - Gesundheit und Nachhaltigkeit Bachelor of Science wird an der Hochschule Trier angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 31.01.2027
Der Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie Bachelor of Science (B.Sc.) wird an der SRH Fernhochschule - The Mobile University angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Fernstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenFernstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (Bachelor of Science) wird an der Duale Hochschule Sachsen - Staatliche Studienakademie Plauen angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorBerufsakademie/Duale HochschuleVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Lebensmittelsicherheit Bachelor of Science wird an der Hochschule Geisenheim angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorHochschule eigenen TypsVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie (berufsbegleitend) Bachelor wird an der Hochschule Anhalt angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.11.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor wird an der Hochschule Anhalt angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.11.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor wird an der Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 01.12.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor wird an der Hochschule Fulda angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.01.2027
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor wird an der Hochschule Trier angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 31.01.2027
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor wird an der TU Berlin angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Teilzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorUniversitätTeilzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor of Engineering wird an der Technische Hochschule Ulm angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Sommer- und Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumSommer- und WintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 01.11.2026
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor of Science wird an der Hochschule Weihenstephan Triesdorf angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorFachhochschule/Hochschule für angewandte WissenschaftenVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026Bewerbungsfrist 15.03.2027
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie Bachelor of Science wird an der TU München angeboten und führt zum Abschluss Bachelor.
Das Studium ist als Vollzeitstudium konzipiert und startet jeweils zum Wintersemester.
BachelorUniversitätVollzeitstudiumWintersemesterNC: zulassungsfreiStart in 28 Tagen, am 01.10.2026
Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie verbindet fundiertes Wissen aus Biologie, Chemie und Verfahrenstechnik mit praktischen Anwendungen in der Lebensmittelproduktion. Während Deines Studiums wirst Du mit den neuesten Technologien und Methoden vertraut gemacht, die für die Herstellung von Lebensmitteln essenziell sind. Dabei wird nicht nur die Theorie vermittelt, sondern auch der Einfluss von Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement auf die Produktionsprozesse gründlich erläutert.
Lebensmitteltechnologie kann in verschiedenen Formats angeboten werden, einschließlich dualer Studiengänge und Fernstudiengängen. Diese Flexibilität ermöglicht es Dir, Dein Studium an Deine individuellen Lebensumstände anzupassen und gleichzeitig wertvolle praktische Erfahrungen in der Industrie zu sammeln. So bist Du optimal auf die Herausforderungen der Lebensmittelbranche vorbereitet.
Studieninhalte und Praxisbezug
Im Studium der Lebensmitteltechnologie erwarten Dich vielfältige Studieninhalte, die sich mit allen Aspekten der Lebensmittelverarbeitung und -sicherheit beschäftigen. Hierzu gehören neben den chemischen und biologischen Grundlagen auch Themen wie Lebensmitteltechnologie, Rezepturentwicklung und Sensorik. Du wirst zudem lernen, wie man Lebensmittelprodukte entwickelt und diese auf Qualität und Sicherheit prüft.
Ein besonderer Fokus liegt auf dem praktischen Bezug des Studiums. Viele Hochschulen integrieren Praxisprojekte und Laborübungen, die es Dir ermöglichen, das theoretische Wissen direkt anzuwenden. Oftmals bieten auch Kooperationen mit Unternehmen der Lebensmittelbranche die Möglichkeit, während des Studiums in verschiedenen Bereichen praktische Erfahrungen zu sammeln. Dies bereitet Dich optimal auf Deinen späteren Berufseinstieg vor.
Berufliche Perspektiven und Zukunftsaussichten
Lebensmittelinnovationen zu entwickeln und die Sicherheitsstandards in der Branche zu erhöhen.
Die zunehmende Sensibilität der Verbraucher für Ernährungsthemen und Lebensmittelsicherheit sorgt zudem dafür, dass die Nachfrage nach Fachkräften in der Lebensmitteltechnologie stetig wächst. Zukünftige Entwicklungen, wie eine nachhaltige Lebensmittelproduktion oder die Integration moderner Technologien, bieten ideale Voraussetzungen für eine spannende und abwechslungsreiche Karriere in der Lebensmittelbranche.