Studienfächer im Studiengang Lebensmittelwissenschaften Master of Science
Lebensmitteltechnologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Spezialisierungen sind möglich, z.B. in Biometrie, Lebensmittelphysik oder Mikrobiologie.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als dualen Studiengang.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.
Lebensmittelchemie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das kann z.B. Biochemie sein.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Lebensmittelchemie gibt es auch mit dem Abschluss Staatsexamen.
Studieninhalte im Studiengang Lebensmittelwissenschaften Master of Science
Schwerpunkte:
Biotechnologie, Ernährungsphysiologie, Lebensmittelherstellung, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelsicherheit, Naturwissenschaften, Produktentwicklung, Prozesstechnologie, Qualitätsmanagement, Verpackungstechnologie
Zugangsvoraussetzungen für Lebensmittelwissenschaften Master of Science
Zulassungsmodus:
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Studium ohne Abitur: Lebensmittelwissenschaften Master of Science
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für Lebensmittelwissenschaften Master of Science
Semesterstart
Sommer- und WintersemesterStudienbeginn
Sommer- und Wintersemester
Fristen und Termine für das Wintersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Hochschulweite Frist:
bei der Hochschule erfragen
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
bei der Hochschule erfragen
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.07.2026
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
02.05.2026-31.08.2026
Hochschulweite Frist:
01.05.2026-15.07.2026
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
02.05.2026
Hochschulweite Frist:
-15.07.2026
Vorlesungszeit:
Hochschulweite Frist:
28.09.2026-12.02.2027
Fristen und Termine für das Sommersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.12.2026-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Hochschulweite Frist:
01.12.2026-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.12.2026
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Hochschulweite Frist:
-15.01.2027
Eine Übersicht über Termine und Fristen für Bewerberinnen und Bewerber haben wir hier zusammengestellt: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Hochschulweite Frist:
31.03.2027-23.07.2027
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: https://www.hochschule-rhein-waal.de/studieren/im-studium/semesterzeiten-und-fristen
Studienanbieter: Hochschule Rhein-Waal
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Fachhochschule/Hochschule für angewandte Wissenschaften
- Hochschule Rhein-Waal
- Marie-Curie-Str. 1
- 47533 Kleve, Niederrhein
- Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Kontakt zur Hochschule Rhein-Waal
- Telefon: 02821 806730
- E-Mail: studienberatung@hochschule-rhein-waal.de
- Internet: www.hochschule-rhein-waal.de/
Studieren an der Hochschule Rhein-Waal: Hochschule im Überblick
Die Hochschule Rhein-Waal in Kleve, am Niederrhein gelegen, bietet eine moderne und interdisziplinäre Studienumgebung für rund 7.000 Studierende. Ihr akademisches Profil zeichnet sich durch praxisorientierte Studiengänge in den Bereichen Ingenieurwissenschaften, Wirtschaft, sowie Sozial- und Gesundheitswissenschaften aus. Besonders hervorzuheben ist die Campus-Struktur, die eine enge Vernetzung zwischen Studierenden und der Industrie fördert, sowie die internationale Ausrichtung, die den Austausch und die Zusammenarbeit mit Partnerhochschulen weltweit unterstützt. Durch innovative Lehrmethoden und Forschungsprojekte trägt die Hochschule aktiv zur Entwicklung nachhaltiger Lösungen bei.