Studienfach im Studiengang Global Food, Nutrition and Health Master

Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (weiterführend)

Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.

Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.

Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.

Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.


Studieninhalte im Studiengang Global Food, Nutrition and Health Master

Schwerpunkte:

Approaches + Targets + Controversies (Basismodulbereich), Food, Nutrition and Health in a Global Context (Vertiefungsmodulbereich), Multidisciplinary Training: Co- Teaching (Ergänzungsmodulbereich)


Zugangsvoraussetzungen für Global Food, Nutrition and Health Master

Zulassungsmodus:

Auswahlverfahren/Eignungsprüfung

Zulassungsvoraussetzungen:

Studienbewerberinnen und Studienbewerber, die ihre Hochschulzugangsberechtigung nicht in deutscher Sprache erworben haben, erbringen den Nachweis von Deutschkenntnissen (mindestens A1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen).

Studienbewerberinnen und Studienbewerber, die weder ihre Hochschulzugangsberechtigung noch ihren Erstabschluss in englischer Sprache erworben haben, erbringen der Nachweis von Englischkenntnissen (mindestens C1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen).

Bewerber von außerhalb der EU, die ihren Abschluss im Ausland erworben haben, müssen die Bewerbungsunterlagen über uni-assist hochladen und ein kostenpflichtiges Prüfverfahren (Vorprüfungsdokumentation, VPD) durchlaufen. Die entsprechenden Informationen zur VPD finden Sie unter https://www.international-office.uni-bayreuth.de/en/come-to-bayreuth/degree-students/uni-assist/index.html.

Studium ohne Abitur: Global Food, Nutrition and Health Master

Nein


Studiendauer, Fristen und Termine für Global Food, Nutrition and Health Master

Semesterstart

Wintersemester

Studienbeginn

nur Wintersemester

Fristen und Termine für das Wintersemester:


Fristen für Auswahlgespräche und Eignungsprüfungen:

Hochschulweite Frist:
01.03.2026-15.06.2026

Vorlesungszeit:

Hochschulweite Frist:
12.10.2026-05.02.2027

Fristen und Termine für das Sommersemester:


Vorlesungszeit:

Hochschulweite Frist:
12.04.2027-16.07.2027

Studienanbieter: Universität Bayreuth

  • Universität

  • Universität Bayreuth
  • Universitätsstraße 30
  • 95447 Bayreuth
  • Bayern, Deutschland

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Studieren an der Universität Bayreuth: Hochschule im Überblick

Die Universität Bayreuth, im malerischen Oberfranken gelegen, bietet eine breite Palette an interdisziplinären Studiengängen und zeichnet sich durch ihre forschungsstarke Ausrichtung aus. Mit etwa 14.000 Studierenden ist die Hochschule bekannt für ihre praxisorientierte Ausbildung und innovative Forschungsprojekte. Ein herausragendes Merkmal ist die moderne Campus-Struktur, die ein inspirierendes Lernumfeld schafft und den Austausch zwischen Studierenden und Forschenden fördert. Zudem legt die Universität großen Wert auf internationale Kooperationen, wodurch sie Studierenden eine Vielzahl von globalen Perspektiven eröffnet.


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