Studienfach im Studiengang Ökotrophologie Master
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.
Studieninhalte im Studiengang Ökotrophologie Master
Schwerpunkte:
Haushalts- und Dienstleistungswissenschaften, Versorgungsmanagement
Anmerkung der Hochschule:
Ernährungswissenschaften kombiniert mit Sozialwissenschaften: Die Ökotrophologie verbindet beide Welten miteinander. Das Wissen aus beiden Disziplinen wird vertieft und die Studierenden können Schwerpunkte setzen. Folgende Themenfeldern werden angeboten: Verhaltensänderung, nachhaltigem Konsum, Ernährungsmedizin oder Qualitätssicherung in der Lebensmittelbereitstellung. Ernährungswissenschaftliche Themen wie menschliche Ernährung oder die Analyse und Bewertung biochemischer Prozesse im menschlichen Organismus stehen ebenso auf dem Lehrplan wie psychologische, wirtschaftliche und soziologische Ansätze rund um das Thema Ernährung.
Zugangsvoraussetzungen für Ökotrophologie Master
Zulassungsmodus:
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Zulassungsvoraussetzungen:
Zulassungsvoraussetzung ist ein einschlägiger Bachelorabschluss. Als einschlägig gelten Bachelorabschlüsse im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Ernährungsmanagement und Diätetik. Der Prüfungsausschuss kann weitere Studiengänge im Rahmen des Bewerbungs- und Zulassungsverfahrens nach Einzelfallprüfung als gleichwertig anerkennen.
Studium ohne Abitur: Ökotrophologie Master
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für Ökotrophologie Master
Semesterstart
Sommer- und WintersemesterStudienbeginn
Sommer- und Wintersemester
Fristen und Termine für das Wintersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/cms/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Hochschulweite Frist:
01.06.2026-20.09.2026
gemäß Zulassungsbescheid
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
01.06.2026-20.09.2026
gemäß Zulassungsbescheid
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.06.2026-20.09.2026
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/cms/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.06.2026-15.08.2026
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/cms/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Hochschulweite Frist:
01.06.2026-15.08.2026
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/cms/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.06.2026
Hochschulweite Frist:
-15.08.2026
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
weitere Informationen: www.uni-giessen.de/studium/semesterzeiten
Hochschulweite Frist:
12.10.2026-12.02.2027
weitere Informationen: www.uni-giessen.de/studium/semesterzeiten
Fristen und Termine für das Sommersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-12.04.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-12.04.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-12.04.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.12.2025-28.02.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Hochschulweite Frist:
01.12.2025-28.02.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
01.12.2025
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Hochschulweite Frist:
-28.02.2026
Informationen: www.uni-giessen.de/studium/bewerbung
Für Weiterbildungsmaster gelten abweichende Fristen siehe http://www.uni-giessen.de/studium/bewerbung/ergaenzung_aufbau
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
weitere Informationen: www.uni-giessen.de/studium/semesterzeiten
Hochschulweite Frist:
13.04.2026-17.07.2026
weitere Informationen: www.uni-giessen.de/studium/semesterzeiten
Studienanbieter: Universität Giessen
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Universität
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Die Universität Gießen, im malerischen Gießen an der Lahn gelegen, zählt zu den ältesten Hochschulen Deutschlands und beherbergt rund 27.000 Studierende. Mit ihrem interdisziplinären und praxisorientierten Ansatz bietet sie ein breites Spektrum an Studiengängen, die sich besonders durch ihre Forschungsstärke auszeichnen. Der übersichtliche Campus fördert den Austausch zwischen den Fakultäten und schafft eine lebendige Lernatmosphäre. Zudem legt die Universität großen Wert auf internationale Vernetzung und interkulturelle Erfahrungen, was sie zu einem attraktiven Ziel für Studierende aus der ganzen Welt macht.