Studienfächer im Studiengang Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Biomedizin, Molekulare Medizin (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als Teilzeitstudiengang.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (weiterführend)
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.
Studieninhalte im Studiengang Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Schwerpunkte:
Biochemie, Molekularbiologische Methodik, Pathobiochemie
Anmerkung der Hochschule:
Im forschungsorientierten Masterstudiengang Molekulare Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim beschäftigst du dich mit den molekularen Aspekten der Ernährung. In diesem Studium stehen insbesondere die Mechanismen der Nahrungsmittelwirkung sowie die Effekte von Ernährungsweisen bei Gesunden und Risikogruppen im Mittelpunkt. Es werden daher unter anderem die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Darmbakterien und dem Immunsystem, die Wirkung von bioaktiven Nahrungsinhaltsstoffen sowie die neurosensorische Regulation von Hunger und Sättigung erforscht. Das Studium bietet dir eine solide Basis für die spätere berufliche Arbeit in der Forschung, bei Fachverbänden und in der Industrie.
Zugangsvoraussetzungen für Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Zulassungsmodus:
Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC
Zulassungsvoraussetzungen:
Ausführliche Darstellung der Zugangsvoraussetzungen und Auswahlkriterien
https://www.uni-hohenheim.de/molew-bewerben
Studium ohne Abitur: Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Nein
Studiendauer, Fristen und Termine für Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Semesterstart
WintersemesterStudienbeginn
nur Wintersemester
Fristen und Termine für das Wintersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Studiengangspezifische Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Hochschulweite Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Einschreibfrist Hochschulwechsler:
Hochschulweite Frist:
-15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
-15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.
Hochschulweite Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Studiengangspezifische Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.
Hochschulweite Frist:
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.
Vorlesungszeit:
Studiengangspezifische Frist:
So. 01.11.2026 Allerheiligen
Mi. 23.12.2026 - Mi. 06.01.2027 Weihnachtsferien
Hochschulweite Frist:
12.10.2026-06.02.2027
So. 01.11.2026 Allerheiligen
Mi. 23.12.2026 - Mi. 06.01.2027 Weihnachtsferien
Fristen und Termine für das Sommersemester:
Einschreibfrist Studienanfänger:
Hochschulweite Frist:
-15.01.2027
Einschreibefrist gemäß Zulassungsbescheid
Bewerbungsfrist für zulassungsbeschränkte Studiengänge:
Hochschulweite Frist:
An der Universität Hohenheim ist zum Sommersemester KEINE Bewerbung ins 1. Fachsemester für weiterführende Studiengänge mit örtlicher Zulassungsbeschränkung möglich. Diese starten immer nur zum Wintersemester.
Bewerbungsfrist EU-Ausländer:
Hochschulweite Frist:
An der Universität Hohenheim ist zum Sommersemester nur eine Bewerbung ins höhere Fachsemester für weiterführende Studiengänge mit örtlicher Zulassungsbeschränkung möglich.
Bewerbungsfrist Nicht-EU-Ausländer:
Hochschulweite Frist:
An der Universität Hohenheim ist zum Sommersemester nur eine Bewerbung ins höhere Fachsemester für weiterführende Studiengänge mit örtlicher Zulassungsbeschränkung möglich.
Vorlesungszeit:
Hochschulweite Frist:
05.04.2027-17.07.2027
Vorlesungsfreie Tage:
Fr. 26.03. - Mo. 29.03.2027 Ostern
Sa. 01.05.2027 Tag der Arbeit
Do. 06.05.2027 Christi Himmelfahrt
Di. 18.05. - Sa. 22.05.2027 Pfingstferien
Do. 27.05.2027 Fronleichnam
Studienanbieter: Universität Hohenheim
-
Universität
- Universität Hohenheim
- Schloss Hohenheim 1
- 70599 Stuttgart
- Baden-Württemberg, Deutschland
Kontakt zur Universität Hohenheim
- Telefon: 0711 4590
- E-Mail: zsb@uni-hohenheim.de
- Internet: www.uni-hohenheim.de
Studieren an der Universität Hohenheim: Hochschule im Überblick
Die Universität Hohenheim in Stuttgart ist eine der ältesten Universitäten Deutschlands mit einem besonderen Fokus auf Agrarwissenschaften, Biowissenschaften und Wirtschaft. Mit etwa 9.000 Studierenden bietet sie ein interdisziplinäres und praxisorientiertes Studium, das Forschung und Anwendung vereint. Die weitläufige Campus-Struktur fördert den Austausch zwischen Studierenden und Lehrenden und schafft eine inspirierende Lernatmosphäre. Zudem legt die Hochschule großen Wert auf internationale Kooperationen, was ihren Studierenden eine globale Perspektive auf ihre Fachgebiete eröffnet.